Les normes et exigences provisoires du registrateur pour les boissons alcoolisées (normes provisoires) exigent légalement que les titulaires de permis veillent à ce que les personnes suivantes détiennent un certificat valide qui démontre qu’elles ont réussi un cours de formation approuvé par le Conseil d’administration de la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario (CAJO) :
- toute personne impliquée dans la vente, le service, l’échantillonnage ou la livraison de boissons alcoolisées ou dans la prise de commandes pour la vente de boissons alcoolisées;
- le personnel de sécurité employé par le titulaire du permis ou utilisé par les stades; et
- les employés qui vendent ou servent des boissons alcoolisées à partir de chariots motorisés, ainsi que les commissaires des parcours, pour les détenteurs d’un avenant relatif à un terrain de golf.
Il est recommandé à tous les titulaires d’un permis de vente de boissons alcoolisées de conserver une copie de leur certificat et de celui de leurs employés. Les inspecteurs de la CAJO peuvent à tout moment demander à un titulaire de permis la preuve de la certification d’un membre du personnel.
Obligation de détenir un certificat de formation valide
En Ontario, tous les certificats de formation liés à l’alcool doivent être renouvelés tous les cinq ans. Cela permet de s’assurer que les personnes mettent à jour leur formation pour que leur certificat reste valide.
Programmes approuvés par la CAJO
Programmes de formation sur la vente au détail d'alcool approuvés par le Conseil
| Programme | Coût | Exigences en matière de formation | Recertification |
|---|---|---|---|
| Smart Serve (vente au détail) | 24,95 $ (Pas de TVH) | Approuvé uniquement pour les titulaires de permis de vente au détail et les employés impliqués dans la vente, le service et la livraison de boissons alcoolisées, ou la prise de commandes pour la vente de boissons alcoolisées, dans un dépanneur, une épicerie ou un magasin de vente au détail hors site d’un établissement vinicole titulaire d’un permis.1 | Toutes les certifications sont valables 5 ans. |
| Certification StoreServe | 19,99 $ + TVH | ||
| CannServe Standard - Programme de formation des détaillants de boissons alcoolisées | 24,95 $ + TVH | ||
| Vendre des boissons alcoolisées de manière responsable | 19 $ + TVH |
Programme existant
| Programme | Coût | Exigences en matière de formation | Recertification |
|---|---|---|---|
| Programme de formation Smart Serve | 44,95 $ (Pas de TVH) | Approuvé pour tous les titulaires de permis de boissons alcoolisées et leurs employés (tels que les serveurs de bars et de restaurants), y compris les titulaires de permis de vente au détail et leurs employés énumérés ci-dessus. | Valable pendant 5 ans |
Smart Serve reste un programme de formation approuvé par le conseil d’administration pour tous les titulaires de permis de vente d’alcool et les employés.
Le programme Smart Serve restera un programme de formation approuvé par la Commission pour tous les titulaires de permis de vente d’alcool et leurs employés, y compris les titulaires de permis de vente au détail et leurs employés. Cela signifie que les personnes titulaires d’un certificat Smart Serve valide satisfont déjà à l’exigence de formation pour vendre, servir ou livrer des boissons alcoolisées ou prendre des commandes pour la vente de boissons alcoolisées dans un magasin de vente au détail. Toutefois, les personnes qui n’ont qu’un certificat de formation à la vente au détail de boissons alcoolisées ne sont pas autorisées à vendre, servir, livrer ou prendre des commandes pour la vente de boissons alcoolisées en dehors d’un magasin de détail.
Appel à candidatures pour des programmes de formation supplémentaires destinés aux employés des établissements de vente au détail de boissons alcoolisées
Afin de soutenir les plans de la province visant à élargir le marché de la vente au détail de boissons alcoolisées, la CAJO propose davantage d’options pour les programmes de formation à la responsabilité sociale, destinés aux employés des établissements de vente au détail de boissons alcoolisées.
Les demandes sont maintenant acceptées par ceux qui souhaitent proposer un programme de formation des employés du secteur de la vente au détail de boissons alcoolisées approuvé par le CAJO.
Pour obtenir des informations sur la présentation d’une demande, visitez la page web LiaisonCAJO.
Smart Serve restera le seul programme de formation approuvé par la CAJO pour l’ensemble du secteur des boissons alcoolisées, y compris pour les titulaires de permis de vente de boissons alcoolisées et leurs employés. Les employés qui détiennent actuellement un certificat de formation Smart Serve valide peuvent vendre de l’alcool au détail jusqu’à l’expiration de leur certificat. À l’expiration de celui-ci, ils doivent renouveler leur certificat auprès de Smart Serve ou obtenir un nouveau certificat d’un autre programme de formation des employés du secteur de la vente au détail de boissons alcoolisées approuvé par la Commission pour continuer à vendre des boissons alcoolisées dans un établissement de vente au détail.
Nous vous invitons à revenir sur cette page web pour découvrir les nouveaux programmes de formation des employés des établissements de vente au détail de boissons alcoolisées approuvés par la Commission, au fur et à mesure qu’ils seront offerts.