La CAJO est chargée de délivrer aux exploitantes et exploitants d’épiceries admissibles des permis de vente de bière et de cidre ou de bière et de vin et de s’assurer que ces produits sont vendus de façon responsable et conformément au cadre de réglementation de l’Ontario.
La CAJO est un organisme provincial chargé de réglementer certains aspects de l’industrie des boissons alcoolisées de l’Ontario. Elle doit veiller à ce que les boissons alcoolisées soient vendues et servies de façon sécuritaire et responsable. Les pouvoirs de la CAJO dans le secteur des boissons alcoolisées proviennent principalement de la LPARA et de la Loi de 2019 sur la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario.